Plantagetours
Van scheut tot kop: reis naar koffie en thee landen
Wat het is en waarom
Vietnam is een van wereldleiders door export van koffie en thee, en beste plantages zijn verborgen in hoogland gebieden. Excursie is mogelijkheid zien hoe koffieboom eruit ziet, hoe theeblad handmatig wordt geoogst en welke geheimen van verwerking boeren koffie van industrieel onderscheiden.
Zult niet alleen wandelen op terras hellingen, maar ook deelnemen in proces: van oogst van bessen tot branden van bonen in hout kachel. In veel plaatsen (speciaal in Da Lat of op plateau van Tuyen Nguyen) eigenaren van plantages zullen u trakteren met vers gebrouwen drank met uitzicht op valleien, waar vaak ochtendnevels verzamelen.
Waar te doen in Vietnam
Punten op de kaart zijn echte plekken waar deze activiteit kan worden uitgevoerd. Nummers in de lijst komen overeen met de markeringen.
- Koffie terrassen van Da LatDa Lat
Centrum van kweken van hoge kwaliteit arabica. Veel privé boerderijen met meesterklassen.
- O Long thee plantagesSapa
Beroemde thee terrassen op hellingen van bergen, beste uitzichten in regio.
- Peper boerderijen van Phu QuocPhu Quoc
Unieke zwarte en witte peper. Kan verse specerijen direct van struik kopen.
- Koffie gordel van Buon Ma ThuotDak Lak
Grootste productieregio van robusta in Vietnam.
Tips
- Beste tijd voor bezoek — ochtend (voor 10:00), om oogstproces voor actieve zon te ervaren.
- Draag comfortabele schoenen met gesloten punt — wandelingen op heuvels kunnen stoffig of glad zijn na regen.
- Als plant koffie of thee huis te kopen, neem producten direct op plantage: ze zijn verser dan winkel en vaak goedkoper.
- Aarzel niet vragen over verwerkingsmethoden (honey, nat of droog methode) — boeren houden vertellen over hun productie.
Let op
- In lunchtijd op open plantages zeer heet — vergeet niet hoofddeksel en zonnebescherming crème.
- Wees klaar voor actieve aanwezigheid van insecten, gebruik repelents bij wandelen tussen bedden.