Winkelen en eten

Nachtmarkten

Avond leven, street food en authentiek winkelen

OntspannenDroog 1–3 uur Het hele jaar 4 plekken

Wat het is en waarom

Nachtmarkt in Vietnam is niet alleen handelspunt, maar echt cultureel ritueel. Met begin van duisternis centrale straten geblokkeerd, plastic tafels tentoongesteld, en in lucht stijgt rook van barbecues met shashlik, banh mi en verse zeevruchten. Ideale plek voor diegenen die met "echte" keuken zonder restaurant toeslagen willen kennismaken.

Naast gastronomie kan hier alles vinden: van traditionele souvenirs, zijde en leerproducten tot felle handgemaakte producten. Sfeer overal anders — van lawaaierige toeristen markten van Hanoi en Ho Chi Minh tot rustige nachtbazars van Da Lat, waar lokale mensen warme dingen kopen en sojamelk drinken in koele avond.

Vergeet niet dat onderhandelen op markten norm is. Begin rustig prijs verlagen als aankoop onredelijk duur lijkt, en doe dit met glimlach: voor Vietnamezen onderhandeling is deel van vriendelijke communicatie.

Waar te doen in Vietnam

Punten op de kaart zijn echte plekken waar deze activiteit kan worden uitgevoerd. Nummers in de lijst komen overeen met de markeringen.

Nachtmarkt van oude wijk
Hanoi
Grote markt, werkend in weekenden. Enorme keuze van snacks en souvenirs.
Nachtmarkt van Da Lat
Da Lat
Beroemd om gebreide dingen, sojamelk en Vietnamese pizza (banh trang nuong).
Nachtmarkt van Hoi An
Hoi An
Honderden papieren lantaarns creëren sprookjesachtige atmosfeer op eiland An Hoi.
Duong Dong markt
Phu Quoc
Beste plaats op eiland voor proeven versste zeevruchten.

Tips

Kom dichter bij 19:00–20:00, wanneer markt al volledig opgezet, maar mensen nog niet zo veel.
Eet waar zit meeste lokale mensen — dit is belangrijkste indicator van versheid en smaak.
Houd waardevolle dingen, telefoon en portemonnee voor u: in menigte op populaire markten mogelijk zakken diefstal.
Heb altijd kleine biljetten bij u, aangezien verkopers van voedsel vaak geen wisselgeld hebben van grote biljetten.

Let op

Pas op voor "toeristen toeslagen": verduidelijk kosten van gerechten en goederen voor aankoop.
Op sommige markten kan zeer krap zijn, wees voorzichtig als u met kleine kinderen bent.