Shopping et nourriture

Marchés nocturnes

Vie nocturne, nourriture de rue et shopping authentique

DétenteSec 1–3 heures Toute l'année 4 lieux

Qu'est-ce que c'est et pourquoi

Marché nocturne au Vietnam n'est pas seulement point commercial, mais rituel culturel réel. Avec début d'obscurité rues centrales bloquées, tables plastiques exposées, et en air monte fumée de barbecues avec shashlik, banh mi et fruits de mer frais. C'est endroit idéal pour ceux qui veulent se familiariser avec "vraie" cuisine sans majorations de restaurant.

Outre gastronomie, ici peut trouver tout: de souvenirs traditionnels, soie et produits de cuir à produits faits main brillants. Atmosphère partout différente — de marchés touristiques bruyants de Hanoi et Ho Chi Minh à bazars nocturnes calmes de Da Lat, où locaux achètent choses chaudes et boivent lait de soie en soirée fraîche.

N'oubliez pas que marchander sur marchés est norme. Commencez calmement baisser prix si achat semble injustement cher, et faites ceci avec sourire: pour Vietnamiens marchandage est partie de communication amicale.

Où le faire au Vietnam

Les points sur la carte sont des endroits réels où cette activité peut être faite. Les numéros dans la liste correspondent aux marqueurs.

Marché nocturne de vieux quartier
Hanoi
Grand marché, travaillant en week-ends. Choix énorme de snacks et souvenirs.
Marché nocturne de Da Lat
Da Lat
Célèbre pour choses tricotées, lait de soja et pizza vietnamienne (banh trang nuong).
Marché nocturne de Hoi An
Hoi An
Centaines de lanternes en papier créent atmosphère de conte sur île An Hoi.
Marché Duong Dong
Phu Quoc
Meilleur endroit sur île pour déguster fruits de mer plus frais.

Conseils

Venez plus proche à 19:00–20:00, quand marché déjà entièrement déployé, mais gens encore pas tant.
Mangez où s'assoient plus locaux — ceci est indicateur principal de fraîcheur et goût.
Gardez choses précieuses, téléphone et portefeuille devant vous: dans foule sur marchés populaires possibles vols de poche.
Ayez toujours petits billets avec vous, car vendeurs de nourriture souvent n'ont pas monnaie de gros billets.

Attention

Méfiez-vous de "majorations touristiques": clarifiez coût de plats et biens avant achat.
Sur certains marchés peut être très serré, soyez prudent si vous avec petits enfants.